Koz Un Simitlik
Kullanım Alanları |
Simit yapımında kullanılır. |
Genel Özellikler |
Yüksek oranda su kaldırması ve fazla ürün alınabilmesi |
Kazana dayanabilmesi |
Ateşe dayanabilmesi |
İyi kabarma sağlaması |
İyi bir kabuk kalitesi sağlaması |
İstenilen tat ve lezzet sağlamsı |
Standart ürün vermesi |
İstenen çatlamayı sağlaması |
Tazeliğini uzun süre koruyabilmesi |
Ürün Özellikler |
Protein: %11 |
Kül: max % 0,85 |
Rutubet: max % 14,5 |
Ambalaj Çeşitleri |
Sentetik: 50 Kg |
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR. |