Koz Un Simitlik
| Kullanım Alanları |
| Simit yapımında kullanılır. |
| Genel Özellikler |
| Yüksek oranda su kaldırması ve fazla ürün alınabilmesi |
| Kazana dayanabilmesi |
| Ateşe dayanabilmesi |
| İyi kabarma sağlaması |
| İyi bir kabuk kalitesi sağlaması |
| İstenilen tat ve lezzet sağlamsı |
| Standart ürün vermesi |
| İstenen çatlamayı sağlaması |
| Tazeliğini uzun süre koruyabilmesi |
| Ürün Özellikler |
| Protein: %11 |
| Kül: max % 0,85 |
| Rutubet: max % 14,5 |
| Ambalaj Çeşitleri |
| Sentetik: 50 Kg |
| TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR. |