Koz Un Ekmeklik

Kullanım Alanları
Her çeşit ekmek yapımında kullanılabilir. 
Genel Özellikler
Yüksek oranda su kaldırması ve fazla ürün alınabilmesi
Kazana dayanabilmesi
Ekmeklerde homojen gözenek sağlaması
Ekmeklerde güzel bıçak açması
İyi kabarma sağlaması
İyi bir kabuk kalitesi sağlaması
İstenilen tat ve lezzet sağlaması
Standart ürün vermesi
Tazeliğini uzun süre koruyabilmesi
Ürün Özellikler
Protein: min %11 
Kül: max %0,71-0.80 
Rutubet: max %14,5 
Ambalaj Çeşitleri
Sentetik: 50 Kg
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.